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Hôtellerie / Restauration

Midi et Demi

Fort de son expérience en restauration d’entreprises, Midi et Demi a confié à l’Agence SOON ARCHITECTURE l’étude, la création et la Maîtrise d’œuvre, jusqu’à l’ouverture de son premier restaurant grand public de 300 m² à Saint Herblain en Septembre 2014.
Les aménagements, les couleurs et le travail de la lumière invitent à découvrir une cuisine faite maison, à partir de produits de saison.
Étude complète et Maîtrise d’œuvre.
Création de l’environnement, agencement et décoration.
Étude de l’éclairage.
Réalisation des plans de conception, études des enseignes dans l’environnement.
Prescription du mobilier.
Réalisation des travaux en Juillet et Août 2014.