Situé à deux pas de l’aéroport de Nantes, BREC, cette cave à vins et restaurant du midi intègre aussi une salle de réunion de 20 personnes et un espace de Coworking. Les lots techniques sont mis à nu au plafond afin de conserver l’esprit brut de la cave. Les matériaux restent simples; bois massif naturel pour le bar et briques de terre pour les piètements des étagères de présentation. Le sol est un tapis de pierre avec une résine de finition.